秋の味覚・栗

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本日もご来店頂きまして、誠にありがとうございます。   街中で「マロン」「栗」を見かけるようになって参りました。 栗は、和物にも洋物にも合わせられる、優秀な食材だと気づかされます。 そして、甘味だけでなく、栗お…

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中秋の名月

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本日もご来店頂きまして誠にありがとうございます。   今夜は「中秋の名月」でございます。 お団子とお月見をされた方もたくさんいらっしゃるとおもいます。 台湾では「中秋節」といい、月餅をいただきます。この時期はど…

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八幡の誇り

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本日もご来店頂きまして、誠にありがとうございます。   産業革命遺産という言葉を私は存じておりませんでした。 平成27年の世界文化遺産登録に向けた国内推薦候補に正式決定した「明治日本の産業革命遺産 九州・山口と…

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京都小川珈琲

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本日もご来店頂きまして、誠にありがとうございます。   台風で京都・桂川が大惨事になる前日に京都におりました。 「小川珈琲」という京都の珈琲店でコーヒーを頂きました。 1952年開業の老舗珈琲店でございますが、…

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東京オリンピック2020

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本日もご来店頂きまして、誠にありがとうございます。   日本に戻ってくると同時に、オリンピックが東京で開催が決まったというニュースでとても喜んでおります。 弊社の「五輪金平糖」が「おもてなし」に力添えできたこと…

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