お月見を彩る金平糖

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本日はご来店いただきまして、誠にありがとうございます。 今年もお月見の日、十五夜がやってまいります。旧暦の8月15日ですが、月の満ち欠けを基準にしていた旧暦と、太陽の動きを基準にしている現在の暦にズレが生じるため、毎年9…

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金平糖の進む道

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本日はご来店いただきまして、まことにありがとうございます。   先日、非常食の乾パンの中に金平糖が使われているというお話を聞きました。 早速調べてみると、本当につくっていらっしゃる会社がございました。 乾パン(…

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心を芸術へと誘う金平糖

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本日はご来店いただきまして、まことにありがとうございます。   秋には、おいしいものと同様に「芸術の秋」という方も多いのではないでしょうか? バレエ組曲「くるみ割り人形」の第3曲は「金平糖の踊り」という邦題がつ…

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心を秋にする金平糖

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本日はご来店いただきまして、まことにありがとうございます。 9月に入り、全国の和菓子屋さんは、秋の味覚でにぎわうようになってまいりました。 栗、柿などに並び、葡萄もこの時期が旬でございます。 葡萄といいましても、種類はた…

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