豆漿・米漿(どうじゃん・みいじゃん)

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本日もご来店頂きまして、誠にありがとうございます。

 

台湾の方々は、朝、「豆漿」「米漿」というものを飲みます。「豆漿」とは、豆乳のことでございます。「米漿」とは漢字の通り、お米からできており、それに加えてピーナッツが加わった飲み物でございます。

「素食」というベジタリアン用の食べ物も多くある台湾では、もっとも有名なものだと思います。

初めて米漿を頂いたとき、ピーナッツバターみたいな味で、お米の味は全く感じませんでした。

 

これらにいろいろな味をつけたものが、数多くスーパーマーケットやコンビ二で購入することができます。

 

「功克力」とは、チョコレートのことでございます・・・これだけは、まだ試したことがございません。。。

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